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Barbacoa de Borrego Estilo Hidalgo, Chilpancingo de los Bravo Picture: Taco de pancita de borrego con costillita de borrego, tacos de barbacoa de borrego y torta de co - Check out Tripadvisor members' 407 candid photos and videos. Amigos vengan a disfrutar una exquisita BARBACOA ESTILO HIDALGO de BORREGO con Erik Gamero.. los invitamos, con este clima se apetece... 28/01/2017 . Title: Barbacoa de borrego estilo hidalgo, Author: ok, Name: Barbacoa de borrego estilo hidalgo, Length: 2 pages, Page: 1, Published: 2015-01-27 . Fue así como nació uno de los primeros platillos mestizos de la Nueva España: la barbacoa de cordero. 346 Favoritos. Estamos aquí para servirle deliciosos platos de barbacoa que le encantarán a toda la familia. Ordenar publicaciones. de carne de res, de puerco o de borrego 4 chiles california 1 jitomate 1 chile pasilla 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 1 puñadito de pimienta en grano 4 hojas de laurel 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de orégano 1 taza de agua 1 clavo Sal ¿Cómo hacer la receta de barbacoa al estilo de hidalgo? Barbacoa de borrego estilo hidalgo. Find on the map and call to book a table. Ingredientes. El domingo por la mañana es casi seguro que, después de una larga noche de fiesta, el cuerpo lo único que nos reclame sea un buen plato de consomé de borrego acompañado de unos ricos tacos de barbacoa. Este plato de Barbacoa hidalguense es un plato típico del centro del país. Aquí la receta de barbacoa de res estilo Hidalgo. 18 resultados. Aparta tu pedido y disfrutalo este fin de semana! La Barbacoa es uno de los platillos que más gustan en el centro del país, una de las más ricas es la que se hace en el estado de Hidalgo, te compartimos la receta. 1,25 kg. 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